O AnQuim Restaurante e Bistrô, localizado em Angustura, é o mais novo destino gastronômico para quem aprecia a autêntica culinária mineira. Inaugurado há apenas um ano e comandado por Cesar Vidal, Yasmin Soares, Dilma Inácio e Ed Tirzo, o restaurante oferece uma experiência única que traz o sabor do campo diretamente para a mesa.
Com o compromisso de utilizar ingredientes locais e frescos, o AnQuim se destaca pela produção própria de porcos da raça Duroc e charcutaria artesanal, que agregam um toque de exclusividade e autenticidade aos pratos. Essa proposta “da fazenda para a mesa” garante a qualidade e o sabor especial de cada refeição servida.
Os clientes podem acompanhar as novidades e pratos especiais do restaurante pelo Instagram oficial: @anquim.angustura, onde a equipe compartilha atualizações e inspirações diretamente da cozinha e da fazenda.
