Cintia Maura, uma figura multifacetada, é chef de cozinha, professora, palestrante, consultora de alimentos e bebidas, além de ser proprietária do Raízes Bar e Gastronomia, e sócia do Mate Rio de Janeiro, acumulando mais de 19 anos de experiência no mercado gastronômico.
Seu diferencial vai além da culinária, destacando-se pelo engajamento no sistema penitenciário, trabalhando com mulheres em situação de vulnerabilidade social. Com foco em uma cozinha sustentável e empreendedorismo, Cintia busca não apenas transformar receitas, mas também vidas.
Enfrentando os desafios de ser mulher no mercado de trabalho, Cintia destaca a superação diária ao trabalhar no sistema penitenciário, onde seu objetivo vai além da cozinha: é empoderar mulheres a acreditarem em seu potencial de transformação, mostrando que possuem habilidades valiosas para circular no meio social.
